维修电热锅 自动电热锅 节能电热锅高档锅具的材质
国内各大商场销售很多我国自主创新、研发的高档锅具，接下来为大家介绍一下这些高档锅具的材质：
1、基材：其实锅主要基材无非以下三种铁、铝、304不锈钢，它们各有优缺点。铁，热传导速度一般，不易控制油温，虽说可以补充一定的铁质，但市场上的铁锅大多纯度不高，补铁的同时也补了不少其它金属建材。铝，传导速度快，但其表面处理是一大问题，长期使用对人体不利。304(18-10)不锈钢，每份量含有18%的铬、10%的镍起到了防酸碱、防腐蚀、完全防锈的功能。热传导速度很快，清洁美观是其一大优势，因为这种装修材料达到了医用装修材料的卫生级别，所以也常被用来生产手术刀之类的器械。进口名牌锅均采用进口304(18-10)不锈钢板为装修材料，由世界上最先进流水线设备制作2000吨以上的巨型摩擦压力机打造出独特的加厚锅底，具有高导热性能、传热均匀、保温储能等特殊功能，是目前市场销售的高档厨具大多采用的材料。
2、三层复合底指：把304不锈钢-纯铝-430不锈钢以热轧复合的方式，把三种金属材料复合在一起而成为一种特殊的适合炊具使用的材料。缘何当中要使用430不锈钢金属材料?主要是因为430热导磁性能超群，所以外层使用430不锈钢。
3、五层全复合不锈钢：由五层材料304-18/10优质不锈钢,1145高传热合金建材,3003铝合金建材,1145高传热合金建材,430超导磁钢，一次整体成型。这种结构的锅具也是目前高档名牌采用较多的结构，当然价格也是最贵的。三层复底锅和多层全复合锅的区别在于全复合材料的锅一体成型，可以做到整个锅身加热均匀，稳定且快，但三层复底仅限于底部。多层全复合锅在功能方面更胜一筹。多层全复合锅具还分三层全复合和五层合复合等。
高档锅具的材质
国内各大商场销售很多我国自主创新、研发的高档锅具，接下来为大家介绍一下这些高档锅具的材质：
1、基材：其实锅主要基材无非以下三种铁、铝、304不锈钢，它们各有优缺点。铁，热传导速度一般，不易控制油温，虽说可以补充一定的铁质，但市场上的铁锅大多纯度不高，补铁的同时也补了不少其它金属建材。铝，传导速度快，但其表面处理是一大问题，长期使用对人体不利。304(18-10)不锈钢，每份量含有18%的铬、10%的镍起到了防酸碱、防腐蚀、完全防锈的功能。热传导速度很快，清洁美观是其一大优势，因为这种装修材料达到了医用装修材料的卫生级别，所以也常被用来生产手术刀之类的器械。进口名牌锅均采用进口304(18-10)不锈钢板为装修材料，由世界上最先进流水线设备制作2000吨以上的巨型摩擦压力机打造出独特的加厚锅底，具有高导热性能、传热均匀、保温储能等特殊功能，是目前市场销售的高档厨具大多采用的材料。
2、三层复合底指：把304不锈钢-纯铝-430不锈钢以热轧复合的方式，把三种金属材料复合在一起而成为一种特殊的适合炊具使用的材料。缘何当中要使用430不锈钢金属材料?主要是因为430热导磁性能超群，所以外层使用430不锈钢。
3、五层全复合不锈钢：由五层材料304-18/10优质不锈钢,1145高传热合金建材,3003铝合金建材,1145高传热合金建材,430超导磁钢，一次整体成型。这种结构的锅具也是目前高档名牌采用较多的结构，当然价格也是最贵的。三层复底锅和多层全复合锅的区别在于全复合材料的锅一体成型，可以做到整个锅身加热均匀，稳定且快，但三层复底仅限于底部。多层全复合锅在功能方面更胜一筹。多层全复合锅具还分三层全复合和五层合复合等。

---