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隐藏在合肥街头巷尾的这些外地小吃,你吃过几个?

2019/6/16 5:49:29发布100次查看
对于吃货来说,有时候出去玩,
也只是为寻找当地美食而找的借口而已,
其实,在合肥就有很多正宗的外地特色小吃!
一起来看~
1、广西螺蛳粉
一家店就做火了一条巷子!兴许说的就是这家柳州螺蛳粉!每天一锅纯纯的螺蛳汤,十斤的螺蛳和筒骨汤经过4个小时熬制而成!原汁原味,不放任何添加剂。”
这家的米粉有独特的软韧口感,为螺蛳粉带来迷人的嚼劲和弹性。带着螺蛳的鲜香,热辣辣的顺喉而下,再吃上几口配的佐菜,鲜美的滋味妙不可言。再喝上一口汤,真的好满足!
店名:柳州螺蛳粉
地址:包河万达银屏路内150米,徽员外对面
2、东北烤冷面
官亭路是每个合肥吃货都会去的地方,烤冷面味道微微偏甜,老板动作很麻利,平均两三分钟就能弄完一份。
老板从老家哈尔滨带过来的正宗冷面面皮,经过铁板的烘烤,再涂上自己喜欢的酱料,松软可口酱香扑鼻,尝一口,味道甜甜的,吃起来很是劲道。
店名:谷子地烤冷面
地址:官亭路美食街
3、重庆小面
合肥最早的重庆小面,老板是地道的吃货!他们家的豌豆杂面只要10元。豌豆和杂酱菜码分量十足,面条细长柔软煮的透烂,口感特别正宗,也算重庆小面的一股清流。
店名:渝伢子重庆小面
地址:天鹅湖万达金街1楼(光大银行旁)
4、长沙臭豆腐
在这里不纠结它到底是不是来自长沙,但在合肥说起臭豆腐首先想到的就是这家!闻着没有特别臭,而是带着一点鲜味,吃起来,口感十分有层次。店家会把外皮戳破,然后浇上店家配置好的汤汁,整个臭豆腐吸取了汤汁的美味,一口下去臭豆腐在整个口腔充分爆破,满足感油然而生。
店名:徐小楠灌汤臭豆腐
地址:合肥步行街
5、广东肠粉
他们好像是最不正宗的广东人,已经在合肥呆了很多年了,肠粉随着脚步来到异乡,温暖着这条街上的陌生食客。
9.5成熟度的鸡蛋和软糯的肠粉皮,让人有种入口即化的错感,碧绿的生菜吸收了肠粉的汤汁,一并入口,滑嫩与爽脆齐享。
地址:蜀山区官亭路中段
人均:6-10元
6、三河胖子肥肠馆
在官亭路的旁边巷子里,夜晚灯光靡靡,自带酒精成分,放佛置身于香港街头,美食正在这驻守等候。
真正的吃货老饕,没有几个能抗拒肥肠的魅力。肥肠肉感强,紧实,嚼着有股独特的香味。个个肉厚细腻入口脆爽酥香入味,恨不得再狂吃两大碗米饭。
地址:蜀山区旺城大厦四楼
人均:30-50元
7、小胡生煎
小胡生煎是官亭路的代表美食之一。每天都有很多人慕名而来,生煎包是限量供应的,每天下午4点半开始供应。
生煎上沾满芝麻和绿色的葱末,看起来别有风味。他家不是包子底下受油,而是包子上面的包口,有花纹的地方,所以咬开来,里面的汤汁非常足。
人均:10元
地址:合肥蜀山区官亭路
你在合肥还吃过哪些念念不忘的外地小吃?
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