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卤肉卤菜可以说是午后和夜晚休闲的好选择,约上三五好友在就着小菜喝着啤酒那是十分惬意的,卤菜尤其以川卤为常见,味道麻麻辣辣,颜色也好看,通常分为红卤、白卤、和黄卤,按照个人口味可以做麻辣的香辣的微辣的,吃起来真是美滋滋,所以开一个卤肉店也是非常不错的,卤肉想要做的色香味俱全那么拥有一个好的技术配方是很重要的,嘉诺卤菜师傅告诉你,学卤肉配方比例多一克少一点都是不行的,好吃的卤肉一定是配方配料精准到克的
卤肉学习简单,开店操作容易一人即可独立操作,德味缘卤肉培训支持1-2人学习,不限制学习时间,如果你也在考察项目,那么就可以找小希来德味缘实地考察一番,相信定会有你想要的
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凉菜系列:炝藕片 蒜泥黄瓜 凉拌三丝 豆芽面筋 五香花生米
卤菜系列:酸辣莲菜 红油土豆 卤海带结 香辣豆皮 麻辣腐竹
卤肉-鸡:卤鸡腿 卤鸡爪 卤鸡翅 卤鸡胗
卤肉-猪:卤猪蹄 卤猪耳朵 卤猪心 卤猪肝
凤爪系列:五香凤爪 虎皮凤爪 香辣凤爪 麻辣凤爪 泡椒凤爪
鸭脖系列:绝味鸭脖 绝味鸭翅 绝味鸭架 绝味莲藕 绝味香干
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