合肥成达厨师炒菜培训学校从家庭这个角度出发，教大家如何运用简单易行的方法，用普通的原料制作成美味佳肴，在家庭厨房中一展身手。本校将系统培训烹饪原料知识和烹调技术知识。在原料知识中着重培训原料的质量鉴别、营养价值、烹调搭配、名吃和菜例；在烹调技术中，主要培训煎、烧、炒、炸、炖、焖、蒸、爆等烹调技法及其应用。指出家庭厨房中常见的一些误区，确实让你在培训中受到启发，得到教益，厨艺水平得到提升，手艺越练越精会用:煎、烧、炒、炸、炖、焖、蒸、爆等烹调方法做出可口美味的菜肴。合肥
合肥厨师厨艺家庭炒菜培训学校根据现代家庭的厨房结构、常用食材、调料及烹调工具，用健康理念设计相关课程，教您做出色、香、味、形俱佳可口菜肴；通过学习各类烹调方法，自行变化菜式，烹制各式菜肴。 适合人群：烹饪爱好者、出国留学生、白领、高级家政人员、家庭主妇 款式合理搭配，注意营养均衡，提供多样化选择，现场培训10大类（煎、炒、炖、炸、焖、蒸、爆、烧、拌、汤）20-30个菜品（可根据自己需要更换部分菜品），操作简单实用，学习过程中举一反三。保证学成回去做个十菜一汤，轻松之极，样样经典。
合肥成达厨师培训学校主要学习原料加工技术、刀功、勺功、挂糊、上浆和勾芡的应用。 具体学习炒、熘、烩、爆、焖、炖、熬、煮、凉拌菜肴、大众家常菜、市场流行菜，火锅仔、特色菜。 教授产品制作成本核算，店面设计，营销策划。学员亲手操作、学会为止，包教会！