随着天气越来越冷
每天吃早餐就成了最困难的事情
有一个合肥侠们说：
“我们每天在公司楼下吃福年来就够了”
福年来？这是什么东西？
其实，它就是合肥的一种早餐车！
在各大公司楼下、小区外面，甚至公交车站
都可以看到推着早餐车的阿姨
一份四块五的热干面
或者一份五块钱的手抓饼
花五分钟吃完，整个上午都能量满满~
不过现在早餐车已经没有多少了…
氮素，合肥好吃的早餐店还有很多
我们冬天不赖床，并非是为了上班挣钱
作为一个会照顾自己的合格吃货
每天叫醒我们的不是闹钟，而是它们
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1、王如意油茶
皖北人最爱吃的早餐
油茶是安徽的特色小吃，虽然合肥的油茶店越来越多，但是王如意油茶是开业较早、品种较全、口味较正的一家。
王如意油茶是皖北风味，黄望潜的华府骏苑店应该是人气最高的，每次去都要排队。
除了油茶，这里还有荷叶粥、沙汤、水烙馍、菜盒子、油条等等，完全是小时候记忆中的味道。
2、下塘烧饼
不是普通的芝麻烧饼
芝麻烧饼是一种十分大众的食物，而这个下塘烧饼与传统的芝麻烧饼却非常不同，它的馅料更讲究，面团更劲道，里面包着的各种馅料更是一大特色。
下塘烧饼是合肥的传统名吃，是我们的市级非物质文化遗产，可以说是遍布大街小巷。
它的口感香脆酥软、鲜美肥嫩，已经走出合肥、走进南京、上海、烟台等等，以后如果别人再问合肥的特产，别只知道一个臭鲑鱼啦！
3、良记卷饼王
比卤肉更好吃的是牛肚
别看良记卷饼王的店铺门面小，可是人家在合肥开了十多家分店，有些人气旺的店铺常常要排队很久才能买到。特别是卤肉卷，配上特制的酱料口味超棒！
以前一直吃卤肉/火腿+千张+脆藕，不知道胖友们有没有一样爱好的？最近迷上了他家的新品——牛肚加脆藕，刚闻着香辣的味道就想流口水……
可惜早餐吃太晚了，大概九点才开门，周末早晨可以试试看~
4、庐州烤鸭
一碗赤豆糊温暖整个冬天
作为家喻户晓的老字号，庐州烤鸭承载了很多合肥人的记忆。虽然它家最有名的是鸭油烧饼，但是赤豆糊却是大多吃货必点的。
特别是冬天的早上，浓稠香甜的赤豆糊，一粒粒赤豆被炉火煮到软烂，里面还有软糯的小汤圆，一碗喝下肚之后，饥饿的肠胃立马得到安慰，全身都感觉暖暖的~
5、壹品锅贴
早餐就应该锅贴+沙汤
“你去过罍街吗？”
“什么街？没听过！”
“那个字念léi，这都不知道你算啥合肥人嘛？”
罍街是合肥著名的早点一条街，爱吃的侠们基本没有不知道的！这家壹品锅贴就在罍街，比开遍合肥的肥叔锅贴也不差哦~
拿到刚出锅的锅贴时，就被扑鼻的香气勾起了馋虫，吃起来完全停不下嘴，锅贴的表皮煎成了金黄色，又薄又脆，里面的肉馅香酥软烂。
如果再配上一碗沙汤喝着，这个早晨就是两个字：完美！
这家的沙汤是真的美味，用料丰富不说，蛋花冲得也很漂亮，香菜和木耳更增加了一份鲜香味道。
6、耿福兴
老字号也会与时俱进
在罍街也有耿福兴，作为上过《舌尖》的老字号，它的名声自是不必多说。虽然是一个老店，重新装修之后却十分与时俱进，精致又好看~
这家最推荐的是小笼包和虾籽面，小笼包肉汁香浓，肉馅新鲜紧实，皮薄薄的，味道偏甜一点；虾籽面的面条细却筋道，汤清而鲜，口感非常特别。
7、真圆粢饭团
一个饭团一整天的美好
与单调的白米饭不同，这种用黑米、糯米、血糯米做成的饭团特别的软糯可口，而且带着一种嚼劲，比较紧实。
里面还有卤蛋、虎皮蛋，分量很大，一口下去还咬到了带卤汁的馅料，真的是相当满足啊！早餐吃一个饭团很容易就饱了，上班路上吃简直太方便了。
8、张胜和小笼
小笼包皮薄馅大汤汁浓
张胜和小笼的招牌特别大，每次都容易进错隔壁店，在合肥的黄望潜、市府广场、三孝口等都有分店，一笼小笼包有六只，个头挺大，早晨可以配合沙汤吃。
吃小笼包的时候，先在醋碟里蘸一下，然后在透明的薄皮边咬一个小口，吮吸两口汤汁之后，再大口的吃小笼包，味道超美！
里面的肉馅鲜嫩可口，汤汁浓香不油，味道不说顶级，但在合肥也是一绝哦~
今天，整个合肥都在等雪
就像一个初恋的少女等待男友
怕他不来，又怕他乱来
即将下雪的霸都
好好吃一顿热气腾腾的早餐
才是我们该做的事！
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