小龙虾店有很多人开，虽然世界上没有两个一模一样的人，但是开的小龙虾店却都大同小异，没有什么特色，小龙虾的味道也都差不多。因此那些能把麻辣龙虾做的特别好吃的店就一下子脱颖而出了，生意特别的好！
麻辣龙虾是人们点单做多，也是做喜欢的口味之一，很多人去吃龙虾必点就是麻辣龙虾。很多人觉得麻辣龙虾的做法不就都是一样的，事实上者味道好于不好之间，做法是相差很多的。很多吃过盱眙阿兵小龙虾麻辣龙虾的人，都表示在其他地方吃不到这么好的味道，因为产品口味，盱眙阿兵小龙虾小龙虾的合作店生意才能这么好！
盱眙阿兵小龙虾成立多年，有专业的产品研发部门，在盱眙阿兵小龙虾看来，各地消费者的饮食要习惯不同，盱眙阿兵小龙虾根据不同地区的口味习惯调整了麻辣龙虾的配料，确保在每一个地方，消费者都能吃到合适的好吃的麻辣龙虾。当然，不管怎么调整，美味才是王道，想要吃到好吃的龙虾，盱眙阿兵小龙虾绝对是你不错的选择。
麻辣龙虾培训
盱眙阿兵小龙虾小龙虾除了麻辣口味之外，还有多种小龙虾口味，消费者可以尽享美味，合作店也会因为选择多多而备受欢迎！小龙虾秘制做法令和盱眙阿兵小龙虾合作商开店优势大，还不赶快合作学习好技术！
【课程简介】
手抓小龙虾，顾名思义采用手抓食，是继十三香龙虾后推出的另一种特色风味吃法，风靡各大夜市大排档，配合多口味，收到广大食客的青睐。
【课程内容】
技术培训
1、协助手续办齐全，餐饮三证取得
2、店面的选址
3、店面装修与设计
4、店内设备的准备与应用
5、菜单的定价参考
6、收银、接待顾客的方法
7、开业的促销活动和后期营销技巧
8、原材料的选择，采购，成本，预算。
培训时间
第1天9:00-12:00——理论学习 
认识龙虾设备和器具的认识与使用维修，讲述龙虾来源及发展史。 
第1天13:00-17:00、第2天——龙虾培训示范指导 
1、师傅按照配方单现场示范。 
2、学员按照配方单和师傅的指导动作完成龙虾制作： 
3、虾的选材 
4、小龙虾除去尾部沙腺和头部的沙包等处理技术 
5、各种油焖大虾的的制作技术 
6、大料制作：卤水制作、鲜汤熬制、红汤熬制、卤料包配比 
第3天——学员自己练习
【课程安排】
大约3-5天，时间不限，学会为止，手把手教学，随到随学，学习时间灵活，节假日照常上班。
加 盟咨询join consultation
1、盱眙阿兵龙虾加 盟费用是多少？
答：加 盟政策1：一次性签约3年，加 盟费30000元，现活动价15000元。
   加 盟政策2：一次性签约1年，加 盟费10000元，现活动价6000元。
   加 盟期满，如需继续加 盟需在加 盟到期前3个月签订加 盟协议
2、我有自己的店名，不想加 盟可以单独培训吗？
答：这是可以的，学员单独培训费用3600元，培训6至8个口味（十三香龙虾、麻辣龙虾、蒜泥龙虾、香辣龙虾、椒盐龙虾、卤水龙虾、泡菜龙虾、冰镇龙虾等多种口味）交一份培训费，可2人一起学习！后期有技术更新，免费继续来学，绝不收取任何费用，阿兵龙虾-江苏著名品牌说道做到！（公司为学员提供中午餐和晚餐，如家或汉庭酒店房间一套！）
3、加 盟后的学习方式？
答：加 盟后总部免费帮助培训烧虾厨师1~2名。另外赠送价值3000元的获奖铜牌、龙虾挂画等物。
4、学习烧制龙虾需要多久能学会？
答：有厨师基础的3~7天，包教包会。有龙虾厨师相关经验的3天以内就能学会，即使无厨师基础，有点家庭烧菜经营的，也能轻轻松松学会。
5、对店面的要求？
答：一般店面要求50~200平米以上，特殊地段可以特别考虑，例如中心市区餐饮消费的黄金地段。
6、需要投资多少钱？
答：除房屋租金、设备以外，店面装修正常500~1000元一平方，简单装修300元一平方也能做，再加充足的周转资金。
7、盈利点是多少？
答：平均可达50%左右，旺季更高些，淡季稍微偏低。
8、总部对店面装潢的要求？
答：除门头招牌必须按照公司设计要求做以外，店内可根据需要自行设计。
9、总部会帮助店面装潢设计吗？
答：门头可以提供参考设计图，其他装潢暂时没有。
10、我们龙虾有多少种口味？
答：目前店内正在销售的有十二个品种，以十三香龙虾、蒜泥龙虾、泡菜龙虾、麻辣龙虾、香辣龙虾、椒盐龙虾、香卤小龙虾、冰镇龙虾为主，并且每年都在不断研制新的品种，来引导消费者的需求。我们不断的技术升级，更新品种加 盟店都可以免费学习。
11、龙虾是和总部统一定价吗？
答：销售价格可以根据当地消费水平自行调节，总部没有硬性要求。
12、可不可以学习龙虾之外的菜肴？
答：只要需要，免费学习。
13、可不可以派总部厨师上门服务？费用？
答：可以，但要收取一定的费用。短期1个月以内300元一天，一个月以上为长期，每月8000元。上门服务期间，路费、食宿一律由加 盟店负责。
14、中途或第二年可以回来重新学习吗？要费用吗？
答：可以随时到总部免费巩固复习，学习免费，住宿自理。
15、当地没有龙虾，总部可否发货？发货的方式？多少钱一斤？能保证成活率是多少？
答：龙虾总部可以提供货源。方式：客运和空运。龙虾价格根据当时市场价格。在正常运输15小时内，龙虾保证死亡率不超过10%。路程特别远的商定解决。
16、龙虾的储藏？
答：来总部加 盟学习的时候会教您。（适当的温度下，泡沫箱内放置冰块储藏。有条件的可以放置冷库或保鲜冰箱中。需要定时挑拣，一般每隔4~5小时挑拣一次。）
17、哪些调料需要总部配送的？
答：熬制底料的粉料由总部发货，其他的调料没有特定要求。当地都可采购！
18、一斤调料大约能做多少斤龙虾？大约烧制一斤龙虾需要调料成本是多少？
答：一斤十三香料可以烧制30~40斤龙虾。小锅烧制和大锅烧制用料比例不同，地区口味轻重不同，用料比例不同。
江苏盱眙阿兵小龙虾烹饪培训中心
地址：盱眙县盱城工业集中区工业大道西侧
乘车路线：
1：盱眙汽车站乘坐盱眙马坝线，在严岗站下车（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有专车免费接送。
2：开车过来的学员，可以添加页面电话微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。
3：想学习各种小吃可以加我的微信号，上面的电话都是可以加我的微信，朋友圈有老师现场教课视频及照片，您可以先加我们，提前对我们的培训情况多些了解。（加学校微信了解更多优惠）
温馨提醒：请拨打右上方或者文章下方电话联系我们了解更多信息，微信与手机同号！
签署正规合同，终身售后。终身所学产品可免费回来复习。免费指导开店！欢迎全国各地的朋友来学习正宗口味的技术，让您完成创业的梦想，我们会给您很好的服务较专业的技术，欢迎您实地参观，满意后再报名！

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