猫咖猫咪咖啡馆是主要以猫咪为主题的咖啡馆。在猫咪咖啡馆里,猫咪是主体。是否拥有金钱,拥有权力对它们来说都不重要,所有人都是平等的。在这里,喝咖啡是其次,***主要的是跟猫咪一起玩耍能缓解压力和孤独。
今天的驿轩小课堂,就总结一下关于开家猫咖馆的注意事项,首先,你一定要是个猫奴!不然,你没法开家猫咖的!
选好定位
猫咖馆,也是分两种的,一种是面对猫奴,一种是面对普通撸猫群众。猫咪迷人可爱,可有些习性也是捉摸不透的。猫奴们伺候自家主子,必然身经百战,而其他人,就不那么懂喵了。他们不知道有些猫咪是抱不得的,他们不知道哪些餐点可以分享给猫猫,哪些餐点不可以……
所以,面向猫奴与非猫奴,猫咖店也分为分区类和不分区类。面向猫奴的,顾客用餐区与猫咪活动区不分开,与猫咪零距离接触是猫奴日常,这样的布局更容易讨得猫奴欢心。而非猫奴,对于店家也无法及时处理的猫毛,和前来讨餐的猫咪,不知如何应对,所以为了顾客用餐,也为了猫咪健康,这类店就要将用餐区与撸猫区分隔。
关于盈利
面向猫奴的猫咖馆,可以同时经营猫咪用品,猫奴看到了会想买回去讨好主子的,为爱消费的猫奴们,往往出手大方,所以这类咖啡馆,往往盈利更高。但这类店,对于店主是否是资深猫奴就十分考验了,毕竟如果你家的猫咪都无精打采,猫奴们自然就会认为你的猫咪用品不够好。
面向非猫奴的猫咖馆,盈利点,就都在于你的餐点了。保证品质的前提下,尽量压低成本,提高毛利。毕竟,猫咪还是噱头,你真正赚钱养猫的,就靠这些餐点饮品了。
关于猫咪
猫咖店的猫,大多都是成年喵,几个月的小喵很少,小奶喵干脆没有。为嘛呢?猫咖店的猫,每天都要“接客”无数,小猫尚在发育,抵抗力差,且较为活跃,不能满足顾客撸猫的需求。
而漂亮的成年喵,往往很贵,而且娇贵,所以猫咪来源大概分两种:猫奴自养,救助站收养。
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