一，产业优势。
我国蜂产业发展迅速，为出口贸易发展奠定了物质基础。我国蜜源植物丰富，养蜂业具有社会经济和生态综合效益，前景广阔。近年来，我国蜂群数量及蜂蜜产量稳步增加，蜂蜜等蜂产品生产品种多样化，蜂产品加工业迅速兴起，供销两旺，市场繁荣。据联合国粮农组织统计，目前，我国蜂群900~1000万群，年产蜂蜜40~50万吨，约占世界蜂蜜总产量的20%以上。
二，技术优势。
目前，我国在养蜂技术方面的研究同养蜂业发达国家基本持平，在某些技术上处于领先地位。
三，农业优势。
养蜂业被称为“农业之翼”。据外国专家统计，蜜蜂授粉增产的效益是蜂产品收入的107倍。我国山东菜农、果农花钱租蜂授粉，年增收超过千万元。我国直接或间接从事蜂产品生产、经营的就业人口数百万，蜂蜜出口对农作物授粉和农民致富起到了不可替代的积极作用。
欧盟是我国蜂蜜的主要出口地，但出口量很不稳定，特别是在开放市场的同时欧盟提出了链霉素、杀虫脒、磺胺、苯酚、甘油、酵母菌、花粉率、淀粉率、成熟度等检测项目，增加了出口到欧洲的难度。2002年之前，中国出口到英国的蜂蜜贸易额相对稳定，但2001年的“褐虾事件”之后，贸易额急剧减少，直到2009年才逐渐恢复正常
从结果看，出口国（中国）的gdp与出口额正相关，说明出口国的经济发展水平越高，越有利于蜂蜜的出口；进口国（英国）的gdp符号与预期相反，说明进口国的经济发展水平越高，我国蜂蜜出口越困难；d1与蜂蜜出口额呈显著的负相关，就是说进口国的技术壁垒越严格，我国出口到该国就越难。d2与蜜蜂出口额呈正相关，说明进口国对于蜂蜜质量标准的提高有助于减少技术壁垒带来的负面影响。比较d1和d2的系数，可以看出，进口国的技术壁垒对于蜂蜜贸易额的影响仍大于出口国国内质量标准提高带来的影响。
《中国蜂蜜的现状与发展》白皮书上的数据显示，全国现有蜂产品加工企业2000余家。中国蜂蜜年产量从1958年的1.23万吨发展到2012年的44.8万吨。近年来，中国蜂蜜出口量一直居世界首位，每年蜂蜜出口都在10万吨左右，占世界蜂蜜贸易总量的1/4，年创汇超1亿美元。
中国蜂蜜出口主要是蜂蜜原料出口。从出口对象看，中国蜂蜜出口市场相对集中，目前主要出口市场为日本、欧盟。2009年由于美国对中国蜂蜜征收反倾销税，迫使中国蜂蜜退出美国市场。此外，还有少量蜂蜜出口到东南亚和中东国家。从市场份额来看，蜂蜜原料出口国中国、阿根廷和墨西哥排前三甲。

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