第一站 宁国路龙虾美食街 突然一夜之间好像大家全都跑去吃龙虾,来到这里,才知道什么是“虾山虾海”。如今的宁国路龙虾街已经成为合肥乃至安徽的一张名片。 宁国路的大大小小龙虾馆人气都非常超好,大概六点多店里已经座无虚席。当一大盆龙虾端上来,个头均匀,红通透亮,香气扑鼻,真有扑上去把一整盆都抱走的冲动!尽管很想亲自动手,底胆小伙伴坚持要炫技——剥小龙虾,所以酱酱我只好静静地围观!只见小伙伴轻轻掐掉龙虾头,一下子分离出虾尾,捏碎虾壳,抽出虾仁,一系列驾轻就熟的动作早已了然于心,简单粗暴,白嫩多汁的虾仁就这样赤裸裸地躺在我的碗里!请原谅我没有拍到,彼时彼刻只有吃吃吃!
宁国路的大大小小龙虾馆人气都非常超好,大概六点多店里已经座无虚席。当一大盆龙虾端上来,个头均匀,红通透亮,香气扑鼻,真有扑上去把一整盆都抱走的冲动!尽管很想亲自动手,底胆小伙伴坚持要炫技——剥小龙虾,所以酱酱我只好静静地围观!只见小伙伴轻轻掐掉龙虾头,一下子分离出虾尾,捏碎虾壳,抽出虾仁,一系列驾轻就熟的动作早已了然于心,简单粗暴,白嫩多汁的虾仁就这样赤裸裸地躺在我的碗里!请原谅我没有拍到,彼时彼刻只有吃吃吃!
如果觉得宁国路在馆子里吃得太拘谨,那么大学城夜市简直就是吃货的天堂
夜市里的小龙虾一般是先过油炸,晾凉堆成堆,场面十分喜人,看得人饥肠辘辘。店家可以根据客人的口味可以做成麻辣的、干煸的、原味的,有六七种口味,做法真不少呢,只有你想不到的,没有店家做不到的。吃得时候可以配一碟蘸汁,可以放凉就可直接开吃,也可以蘸着盆里的汤汁。 相比起宁国路要坐在馆子里,斯文地带个手套慢慢剥着吃,大学城这里都以露天食肆为主,学生和闻香而至的吃货们就坐在路边的小摊档,吃吃龙虾,喝喝啤酒,聊聊人生,更是乐哉!