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猪场习以为常的臭味是苍蝇除不尽的源头

2019/8/11 19:32:54发布156次查看
除苍蝇重不重要?——重要,答案当然是肯定的,因为苍蝇可以传播100多种病菌,尤其能短距离传播非洲猪瘟病毒,对于周围已有猪场发病和猪场内部已有零星发病的猪场,除苍蝇就需要更加重视。
除臭气重不重要?——只要附近居民不来投诉就没有问题。
其实不全对,因为苍蝇其实和臭气是有着密切关系,他们对于畜禽分泌物与排泄物、刺激性气味具有极强的趋向性,就是哪里有臭味哪里苍蝇就多。并且,一般臭气的来源主要是通过堆积的粪尿、饲料残渣等有机物腐败分解而产生,并且雌蝇惟有摄入蛋白质食料或多种氨基酸,才能正常产卵,所以饲料中未消化蛋白减少能够降低虫卵的产生。
图1 猪场臭气来源
那除苍蝇=除臭气?除苍蝇的方法还有很多,包括:
1)安装纱窗,阻止外面苍蝇飞进来传播病毒和产卵;
2)添加环丙氨嗪,控制虫卵变成成虫;
3) 注意猪舍内卫生,及时清理猪舍内的粪尿,防止臭气吸引苍蝇和减少苍蝇的营养来源;
4) 减少成虫数量,用粘蝇板、自制捕蝇神器等。
所以,通过清扫粪尿防止臭气产生来除苍蝇是我们现在在做的重要工作,但是远远不够,臭气都已经成为我们认为猪场的标志,所以除苍蝇效果还达不到我们的理想效果。
那除臭气加强通风换气就可以了? 冬天,通风和健康之间权衡,选择猪群健康,所以圈舍有害气体浓度大;
夏天,温度高,脲酶活性高,产生臭气多(苍蝇繁殖极快,所以除臭气防止吸引苍蝇入圈舍繁殖)。
所以通过及时清理粪尿、日粮调控、物理性覆盖材料包裹住气体、添加尿酸酶抑制剂、降低粪尿ph、微生物制剂等方法来降低圈舍臭气的影响,解决方法需系统。
为了除苍蝇而加这么多工作量,划不来的?除臭气的好处如果只有除苍蝇减少传播途径这一处好处,那本人也不会关注,其实还包括:
1)提高猪群抵抗力
①减少黏膜损伤,特别是鼻腔粘膜受损,非洲猪瘟病毒感染机率大大增加,而圈舍氨气和硫化氢等强烈刺激性气味的气体,易溶解在呼吸道粘膜上,破坏粘膜完整性,从而降低猪群抵抗力。
②氨气由呼吸道吸入后,经肺泡进入血液,与血红蛋白结合,使亚铁血红素变为正铁血红素,降低血红蛋白的携氧能力、血液碱储和血红素的氧化性能,从而出现贫血和组织缺氧,而非洲猪瘟病毒促使巨噬细胞释放il-1和tnf-α,导致内皮细胞受损,引起中性粒细胞聚集,形成血栓,引起猪群出现微循环障碍、呼吸困难及组织供氧不足消耗血小板,引起血氧不足,机体氧气不足,所以减少圈舍氨气浓度可以提高机体对疾病的抵抗力,大大降低猪的发病率和死亡率。此外,机体在激活免疫系统后,需要更多的蛋白质和能量,所以提高营养物质消化率,能提高猪群抵抗力。
2)减小环保压力
我国《畜禽场环境质量标准ny/t388-1999 》关于氨气的规定,场区<5mg/m3,猪舍<25mg/m3,人对于 8 mg/m3的氨一般不易察觉,15mg/m3 时已有感觉,所以人能闻到臭味,说明氨气很大概率都已超标,据估算,1个年出栏10.8万头的猪场每小时排放15.9 kg 氨气,污染半径达 4.5 -5.0 km。不利于猪场附近居住人口与猪场和平共处。
猪场的臭气,是吸引苍蝇的源头,产生臭气的粪尿等发酵物是苍蝇的饭碗,除苍蝇要关注除臭气,而除臭气对猪群健康和猪场长久发展都密切相关,所以除臭气是猪场解决很多问题的根本。

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