不知不觉，韩剧登陆内地荧屏已有二十多年。编剧们脑洞十足，题材光怪陆离令人大开眼界。科幻、鬼怪、校园、现实......或烧脑、或甜蜜、或悬疑、或恐怖、或科幻的电视剧却都有相同的元素，那就是漂亮的女星和帅气的欧巴。不同于中国电视剧的拍摄风格，韩剧多是边拍边播，于是我们时常能够在贴吧、微博、新闻里看到粉丝们满满的爱，或是明星间友爱的传递方式——应援餐车。
2013年sbs电视剧《继承者们》热播，从公开的餐车接力数字中我们不难发现，朴信惠、崔振赫、crystal、金秀路、金民钟等许多明星都在拍摄现场将应援餐车作为礼物送给在场的所有工作人员。餐车应援已经成为拍摄现场的一道靓丽风景，也成为一种必须礼仪。
为什么明星偏好用餐车送礼？为什么粉丝常常会集资租赁餐车应援喜欢的偶像？
主要源于拍摄现场的特性。
众所周知，电视剧、电影的拍摄场地多数都是远离繁华街区的，想要在附近找到解决用餐问题的场所很难。在拍摄现场，快餐盒饭是惯常。拍摄进程紧急的情况下，工作人员很难吃上一顿好饭，这时候，餐车的好处就彰显出来：
直接进驻拍摄现场，现场制餐；
美食种类繁多，相比快餐盒饭选择空间大；
茶饮、咖啡、甜点也可以制作配送；
新颖、时尚，比送化妆品、礼物更加贴心、贴切，有面子。
其实，餐车不是新物种，更不是新话题。可以说，它因人们对于饮食的需求而贯穿古今，并随着生产力的进步越来越贴近消费者需求，成为生活、工作的必需品。相比在韩国的应援所用，餐车在欧美已经成为很多旅游城市的坐标，比如迈阿密、纽约。在中国，餐车发展尚属空白，但是从2016年开始，国内餐饮品牌及连锁餐饮的进驻，才让我们发觉，原来路边摊也可以高大上。
肯德基移动餐车
乡村基移动餐车
古都华天移动餐车
达客汽车为某品牌量身定制的冰淇淋移动售卖车
品牌的不断进驻，让移动餐车在中国逐渐开始规模化、正规化发展，而移动餐车的作用也从应援拓展到更多的商业运营上来。
中国烹饪协会会长姜俊贤曾表示，新技术、新体验、智慧化、数字化将成为未来餐饮消费发展的重心，移动化、自助化、智能化消费新体验也将成为行业未来发展的重要领域。随着移动餐车在公益、商业领域的不断进驻，移动餐饮蓝海市场大放异彩。
移动化是未来商业营销趋势
2019年8月15日，国内移动餐车全生态提供商达客汽车为民生工程古都华天放心早餐打造的定制化移动餐车亮相西安。乍一看是连锁品牌的移动餐车，深挖下来，才知道其中的大智慧与营销远见。据悉，这辆移动餐车是集诸多领域创举而成，实则并不简单。
首辆搭载专用移动车载厨房设备的餐车，移动车载冰箱等专用车载厨房设备，品质高于家用、商用标准，由西安达客汽车科技有限公司自主研发，长安大学、吉林工业大学等国内知名学府提供研发支持，打破了国内餐车专用车载厨房设备为零的困局。
首辆移动餐饮专用车，车辆类别为专用车，年检无需拆卸，一改国内餐车市场拼装、改装格局。
首辆卫生系统、功能系统、设备系统化、水路系统、电路系统、环保系统全部具备且全部按需定制的移动餐车。
首辆融合企业vi、城市底蕴、国际时尚元素的现代化品牌专用移动餐车。
目前，达客汽车的定制化移动餐车已经覆盖餐饮业、零售业的各大品牌，快餐、茶饮、卤味、百货，在不久的未来，移动餐饮将不再是昙花一现，而是遍地开放，全新的营业与消费场景将带给我们“更多、更快、更好、更省、更新奇”的消费体验，并成为一种营销模式，覆盖全商业形态。

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