事实上，不锈钢橱柜之所以在欧美风靡，不仅仅因为其外表，更重要的是其天然的环保特性。它所采用的材质全部都是不锈钢，而且是食品级的不锈钢材质，防火性能优越，耐高温不怕热，就算遇到高温，不锈钢橱柜也不会有任何的损坏。另外，防水不怕潮也是其优于木质橱柜的特点之一，在设计上，橱柜和台面是一体化的，永远也不会产生裂纹或者开裂等情况，而且在设计上，台面、灶台、水龙头、水槽等一体化，更显出整体橱柜的统一，显得简约。“其耐用性也很高，长久使用也不会变色，保养简单，清洁保养方便，不需要花太多的时间以及心思去保养，可以直接用漂白水或者洗衣粉兑水来直接擦拭不锈钢橱柜。从使用寿命来说，肯定比木材的橱柜要长很多很多。
橱柜的五金主要包括米筒、金属篮、铰链、滑轨等，材质主要以不锈钢或钢质外表喷镀、喷塑为主，在日常使用中，五金的保养尤为重要，直接决定了橱柜的使用效果。五金配件是厨房家具的重要组成部分，在橱柜中占有极端重要的地位，五金的保养好坏，直接决定了橱柜的使用年限，这点一点都部夸张，许多人在选择橱柜的时候，只重视板材的颜色样式，却无视了五金配件的选择，这样是十分不可取的。
那么五金配镜应该如何来进行保养呢？准绳上一切的五金件都应坚持洁净、枯燥若沾水应及时擦干 , 以防成水痕或被锈蚀。关于饺链和滑轨 , 尽量活期添加光滑油 , 以保证部件开合顺滑。拉手上不要悬挂重物或湿物 ,如有松动可调理其后部的螺丝。门板不齐或松动时 , 可用十字螺丝刀对门饺停止研讨调整和紧固。在运用时，应留意以下几点：
1、防止盐、糖、酱油、醋等调味品间接倾撒在五金上，不慎发作时，应立刻擦拭洁净;
2、 门铰链应活期上油，坚持开/合自若，并避免受潮生锈；
3、 开/合抽屉时，忌用力过度，避免滑轨脱出或遭到撞击;
4、 对高升蓝、转蓝等大型五金，留意其旋转拉伸方向，忌用死力。
采用不锈钢制作而成的不锈钢橱柜相对于传统木质橱柜具有诸多的优点。
第1点：不锈钢环保零甲醛，因而使用不锈钢板材做橱柜的原材料，解决了板材的环保问题。
第2点：不锈钢是没有任何甲醛的，而刨花板、中纤板再环保也会有甲醛的释放，因为制造板材必须要使用到一种会释放甲醛的胶水。而甲醛是影响环保的重要污染源。甲醛含量过高，会导致小孩得病，免疫li差的老人出现癌等病状，人长期生活在甲醛的环境中，身体肌理功能还会退化。据权威调查，厨房是释放甲醛的重灾区，占据了房子装修的40%。厨房使用环保的材料及其重要，直接影响家人的健康。不锈钢橱柜做到了真正的环保，真正的零甲醛，所以说需要健康的生活环境就需要不锈钢橱柜。

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